01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
つぶあんのあんぱんや金時豆のパンを選んだ人が印象に残したのは、しっかりした歯応え。パンの食感を楽しみたいなら、店内に並ぶパンを選んで持ち帰るのも、イートインで味わうのもよさそうです。別の来店客は、天然酵母のパンを外はカリッと、中はもちっとした食感と表現しています。
食事としてしっかり選ぶなら、キューバサンドは厚切りベーコンにピクルス、レタス、きゅうり、チーズを重ね、ハニーマスタードソースを合わせたホットサンド。もちもちした食感のイギリス食パンで作り、メニューでは750円です。ブランチに訪れた人もこのサンドを注文し、パンのおいしさとベーコンの濃い味付けを楽しんだそう。ほかに、ゆで卵やツナ、アンチョビをヴィネグレットソースと合わせるニースサンド、自家製パテとなます、コリアンダーやミントを挟むバインミーもあり、750円のサンドイッチから具材やパンの違いで選べます。
いろいろな味を一度に楽しみたい昼食には、パンの盛り合わせにキッシュ、惣菜、スープ、サラダ、ドリンクが付くランチプレートも。メニュー上は1,150円で、ジュースやハーブティー、カフェラテを選ぶ場合は1,250円です。パンやサンドイッチにスープを添える単品注文もでき、店内販売のパンや焼き菓子をイートインする選び方もあります。







